胜大水产品海参养殖公司位于东营市黄河路东首、中心城防潮以西、东营市现代渔业示范区内，地理位置优越，海水资源充沛，交通条件便利。公司现有员工60人，其中技术人员35人，年产值1600万元。主要经营范围为海参育苗、养殖、加工以及销售。公司现有养殖面积2万亩，其中虾蟹养殖面积1.8万亩，海参养殖面积1500亩，年产海参30吨；工厂化育苗车间三栋、2000平方米、育苗水体3000立米方，年育苗能力500万头。此外拥有海参加工车间200平，海参加工能力达1000吨/次。

在养殖生产中，该公司非常注重产品品质，从苗种培育、养成管理等环节都严格执行无公害海参养殖技术规程，养殖基地2006年被省海洋与渔业厅认定为海参无公害生产基地，所产胜大海参被认定为无公害产品。现在生产的胜大牌冻干海参、干制海参深受消费者喜爱，市场前景非常广阔。今后公司将进一步加大投入，扩大养殖规模、提高加工档次，生产冻干、即食、干制等多种产品，力争将其建设成为东营地区最大的海参养殖加工企业。